Tag

, , , , , ,


Berikut ini adalah beberapa resep modifikasi Modisco yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. (resep Modisco I,II,III lihat di artikel sebelumnya –> Klik disini)

PUDING AGAR PEPAYA MODISCO II

Bahan:
I. Pepaya (diblender) :1 kg
Gula Pasir :25 gr
Agar-agar tanpa warna :1 bks
Air kurang lebih 3/4 gelas
II. Modisco II :500 cc
Putih telur :3 butir
Agar-agar tanpa warna :1 bks
Air 2 gelas

CARA MEMBUAT:
1. Bahan I dicampur, didihkan dan kemudian cetak dalam loyang yang sesuai (lapisan 1)
2. Putih telur kocok sampai mengembang, Modisco II dan agar-agar didihkan, kemudian campurkan putih telur. Kemudian masukkan ke loyang yang sudah berisi lapisan I
3. Dinginkan
4. Hidangkan setelah dipotong-potong (untuk 20 orang)

Keterangan : bisa juga dicetak dalam gelas kecil (untuk ice cone) untuk dijual atau acara ulang tahun anak-anak.

Nilai gizi untuk 20 porsi

JUICE TOMAT

Bahan:
Tomat : 250 gr
Modisco III : 250 cc

CARA MEMBUAT
1. TOmat diblender sampai hancur
2. Tambahkan Modisco III, aduk-aduk sampai homogen
3. Dinginkan
4. Sajikan dalam gelas yang sesuai

Keterangan : Bila Anda kurang menyukai jus tomat, Anda dapat menggantinya dengan buah apokat, jambu merah, nanas, durian, anggur, melon dan lain sebagainya sesuai selera

Informasi dan konsultasi Gizi lebih lanjut hubungi Klinik Gizi Puskesmas Mojoagung Ibu Farida Amd.Gizi No. Telp 0321-495048 atau datang langsung ke Puskesmas Mojoagung Jln Raya Miagan 327 Mojoagung, Jombang

Selanjutnya –> Bag 3

About these ads